Projet maraîchage avec les CAPA 1 – Production Horticole
Les élève de CAPa 1 option Production horticole ont démarré leur projet en maraîchage à la ferme urbaine “Voltaire” https://www.chatenay-malabry.fr/ferme-urbaine/ en transition biologique de Chatenay Malabry.
Ce terrain a été proposé à l’ESAT Vivre http://www.esatvivre.com/, afin de valoriser les travailleurs en situation de handicap. En effet leur production de légumes est livrée à la cuisine centrale de l’école de Chatenay Malabry.
Les élèves ont planté des pieds de Vigne. Puis ils ont retiré la culture d’Aubergine, en enlevant les tuteurs composés d’une ficelle et de deux attaches.
Cet arrachage a été réalisé pour la mise en place d’épinard, de Mâche et de choux en cette fin de semaine.