CAP fleuriste

Un cursus de formation au métier de fleuriste par la voie de l’apprentissage.

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Public

Les fleuristes sont formés à la réalisation des assemblages floraux et des décors en rapport avec tous les événements de la vie.

Pour suivre cette formation, il est conseillé d’avoir:

  • Un sens artistique
  • Une habileté manuelle
  • Un attrait pour le commerce
  • Du dynamisme

Jeunes de 16 à 29 ans

Débouchés

D’un statut d’employé, le fleuriste peut évoluer vers un poste de responsable de magasin ou d’atelier.  Il peut aussi créer ou reprendre un fonds de commerce.
Le métier s’exerce en magasin traditionnel, en magasin de fleurs libre-service, en atelier d’art floral, en entreprise de décoration, traiteur, hôtellerie, etc

Prérequis

Accessible dès 16 ans, ou dès 15 ans après la 3ème ou un autre CAP

Objectifs

A l’issue de la formation, vous saurez :

  • Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale : réceptionner, préparer, stocker, transformer et confectionner
  • Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre : vendre, conseiller et fidéliser et mettre en valeur l’offre

Programme synthétique

  • Enseignement général : français, maths, sciences économiques et sociales, histoire-géographie, EPS.
  • Enseignement professionnel : entreprise et vie professionnelle, reconnaissance des végétaux, biologie végétale, vente-conseil, dessin, théorie et pratique de l’art floral.

Méthodes mobilisées

  • 2/3 de la formation en enseignement professionnel (essentiellement sur plateaux techniques)
  • 1/3 en enseignement général
  • Accompagnement personnalisé par un référent pédagogique et un référent éducatif
  • Des participations à de nombreux concours

Durée

  • Formation en 2 ans (sauf aménagements) du 01/09/2021 au 30/06/23
  • La formation (1080 heures) se déroule sur 2 ans à raison de 15 semaines par an au CFA (525 heures) pour la formation théorique et 32 semaines par an en entreprise (1120 heures) pour la formation pratique
  • Rythme de l’alternance : 1 semaine par mois de cours et 3 semaines par mois en entreprise

Moyens pédagogiques

  • Une serre de 2400m2 et un atelier dédié
  • Un réseau de partenaires sur le territoire
  • Des petits effectifs permettant un accompagnement personnalisé
  • Un accompagnement global de chaque apprenti : suivi pédagogique, suivi éducatif par une équipe d’éducateurs dédié

Modalités d’évaluation

  • Examen final à l’issue de la formation. Le CAP est délivré par le Ministère de l’Éducation Nationale.
  • Évaluations d’acquis régulières et CAP blancs
  • Possibilité de valider par blocs de compétences

Tarifs

  • Aucun coût pédagogique pour l’apprenti
  • Pour les employeurs privés = coût pédagogique pris en charge par l’OPCO de rattachement – nous contacter pour plus de précisions
  • Pour les employeurs publics = nous contacter
  • Les frais d’hébergement et/ou de restauration sont à la charge de l’apprenti : nous consulter pour en savoir plus.

Modalités d’accès

  • Sur entretien, suivi d’un temps d’essai sur nos plateaux techniques et de tests de positionnement
  • Pour en savoir plus et prendre rendez-vous, contactez-nous ou rendez-vous à nos journées portes ouvertes

Délais d’accès

  • Suite à l’entretien d’admission, une réponse est apportée au futur apprenant dans un délais de 15 jours
  • Inscription possible jusqu’en décembre – sous réserve des places disponibles

Suites de parcours possibles

  • Débouchés professionnels : fleuriste-vendeur et un titre “artisan fleuriste”
  • Poursuite d’étude : Brevet Professionnel Fleuriste

Équivalences et passerelles

  • Pour les titulaires d’un diplôme de niveau 3 minimum, possibilité de faire le CAP en 1 an, et d’être dispensé des matières générales
  • Pour plus de détails : nous contacter

Accessibilité personnes handicapées

  • Locaux : Réglementation ERP – Locaux accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Orientation et adaptation pédagogique possible, tutorée par un référent handicap.
    La référente Handicap est Mme Ruggieri qui est joignable à l’adresse mel suivante: responsable_handicap_stantoine@apprentis-auteuil.org et par téléphone au 01 69 63 28 56.

Résultats de la session de formation

  • Référentiel du diplôme: ICI
  • Indicateurs de résultats promo 2018-2020: ICI
  • Des indicateurs de résultat de ces diplômes sont calculés par les ministères chargés de la for­mation professionnelle et de l’éducation nationale et rendus publics sur le site   https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/
  • 12 jeunes inscrits au CAP en 2020

Contact

Secrétariat UFA

  • Tél : 01 69 63 35 70
  • Ouverture de 8H30 à  12H et 13H15  à 17H00 (sauf Vendredi après-midi ouvert jusqu’à 16H)

 

Mise à jour – novembre 2021

 

 

 

Les jeunes peuvent être accueillis en internat.

Découvrez les dates de nos journées portes ouvertes.


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