CAP et Bac Pro Productions Horticoles (formation scolaire)

CAP et Bac Pro Productions HorticolesMétiers de l’horticulture

Du CAP au diplôme d’ingénieur, les spécialités du métier d’horticulteur vont de la production à la commercialisation de végétaux en passant par la recherche.

 

 

Deux cursus de formation : CAP et Bac Pro

Qualités requises

  • Attrait pour le monde végétal
  • Polyvalence et minutie
  • Sens de l’observation, curiosité

Perspectives professionnelles

  • Emploi en entreprises privées de productions, dans les collectivités territoriales ou en jardineries.
  • Maraîchage, floriculture, pépinière.
  • Mise en place de programmes de cultures, d’essais, d’expérimentations.

1. CAP Métiers de l’agriculture spécialité Productions Horticoles :

Contenu de la formation

  • Formation en 2 ans proposée en formation initiale (statut scolaire).
  • Période en entreprise, 12 semaines de stages au sein d’entreprises et/ou de collectivités.
  • 2/3 de la formation est faite sur la partie professionnelle et 1/3 sur l’enseignement général.
  • Cours professionnels dirigés vers la connaissance du monde végétal et des situations pratiques réelles pour acquérir des savoirs faire nécessaires à son activité.
  • Réalisations pratiques dans le cadre de la serre de production de 2600 m² de l’établissement.

Validation

  • 80% par contrôle continu
  • 20% en épreuves terminale

Poursuite d’études

  • Bac Pro Productions Horticoles – dispensé par le Lycée Saint-Antoine (voir ci-dessous)
  • Certificat de spécialisation
  • BTS Production horticole
  • École d’ingénieur en agriculture

2. Bac Professionnel Productions Horticoles :

Contenu de la formation

  • Pratiques professionnelles au sein des 2600 m² de la serre d’exploitation
  • Stage de 4 semaines en entreprise en seconde
  • Stage de 14 à 16 semaines en entreprise sur les deux années de Bac Pro
  • Module de formation à la ventre de produits horticoles et de jardinerie
  • 6 modules sur les matières liées au métier : gestion de culture, végétal, maîtrise d’équipements, gestion économique, organisation de production, développement durable.
  • 4 modules de matières générales : littéraire, scientifique, langue, EPS.
  • Ouverture vers l’Europe dans le cadre des projets Erasmus+ (stage à l’étranger)

Validation

  • 50% par contrôle continu
  • 50% par le passage de 5 épreuves terminales en fin de formation

Poursuite d’études

  • Seconde professionnelle Productions végétales, Horticulture
  • Bac Pro Productions Horticoles
  • Autre CAP
  • Les jeunes peuvent être accueillis dans l’internat rattaché à l’établissement.
  • CAP Métiers de l’agriculture spécialité Productions Horticoles

Contenu de la formation

  • Formation en 2 ans proposée en formation initiale (statut scolaire).
  • Période en entreprise, 12 semaines de stages au sein d’entreprises et/ou de collectivités.
  • 2/3 de la formation est faite sur la partie professionnelle et 1/3 sur l’enseignement général.
  • Cours professionnels dirigés vers la connaissance du monde végétal et des situations pratiques réelles pour acquérir des savoirs faire nécessaires à son activité.
  • Réalisations pratiques dans le cadre de la serre de production de 2600 m² de l’établissement.

Validation

  • 80% par contrôle continu
  • 20% en épreuves terminale

Poursuite d’études

  • Certificat de spécialisation
  • BTS Production horticole
  • École d’ingénieur en agriculture

 

Les jeunes peuvent être accueillis en internat.

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