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A la serre pédagogique

La serre de multiplication se remplie de  jeunes plants issus de semis (en terrine, motte pressée ou plaque alvéolée) et de boutures.

Un compartiment chaud et humide pour faciliter la germination ou l’enracinement .

Dans le cadre du CAP fleuriste, une épreuve nommée chef œuvre est à réaliser.

Cette épreuve notée consiste à la réalisation d’un projet de A à Z. Le projet de cette année choisi par les fleuristes est « les Carnavals du monde ».

A cette occasion, tous les jeunes ainsi que les enseignants et formateurs seront les bienvenus pour venir découvrir le travail des apprentis.

De plus seront organisés des jeux, quizz, fléchettes…. Goûter avec des spécialités locales de différents pays.

Une partie des décorations serviront pour le samedi suivant 25 mars pour la porte ouverte en démonstration.  L’autre partie servira à la serre de vente comme décoration.

« Des conseillères conjugales et familiales de l’association « Couples et familles » https://www.couples-et-familles.com sont venues à la rencontre des jeunes de CAP 2^ème année, Première Bac Pro, CAP alternance et BP paysage 1ère année pour animer des échanges autour de la vie affective, relationnelle et sexuelle.

L’une d’entre elles nous partage son constat ; « le besoin de parler d’amour et de sexualité est vraiment bien présent chez tous les jeunes et ces temps d’intervention tellement essentiels pour réfléchir ensemble, entendre les autres et tracer sa propre route ».

Autour d’un petit déjeuner !

Les élèves et apprentis du Campus se sont retrouvés avec leurs enseignants et éducateurs autour d’un petit-déjeuner équilibré.

Beaucoup de classes se sont impliqués pour la réussite de ce temps fort ; brioches maison cuisinées par les Troisièmes, service assuré par les CAP Sapver 1ère année, et sets de table illustrés de jeux réalisés par les Premières et Terminales SAPAT ! »

Un temps convivial et apprécié de tous !

Nous vous souhaitons de très bonnes vacances. Prochaines publications à partir du 6 mars 2023

Projet : expliquer les maladies en pâtissant

Les élèves de 1^ère Sapat,  avec l’aide de leurs professeurs (technique et de biologie-écologie), avaient comme projet pluridisciplinaire de modéliser de façon ludique les aspects cellulaires des maladies génétiques et des contaminations bactériennes.

 En cours de biologie, il a fallu que les élèves choisissent les éléments cellulaires qu’il fallait obligatoirement représenter en gâteaux. Une petite simplification s’imposait ! Quelques structures étaient sur le podium : une cellules humaine (avec noyau et chromosomes), une cellule bactérienne, et certaines étant à l’origine de maladies, d’autres nous servant pour notre alimentation. C’était la première étape.

La seconde étape était de savoir ce qu’il était techniquement possible de faire en pâtisserie pour traduire cet objectif biologique.  Quels ingrédients pour quels gâteaux (recette, moule, pâte à sucre, fruits confits, friandises, etc.) ? Quel temps de cuisson ? Quelle organisation ? Le choix (fait librement !) des ingrédients  pas forcément très diététique. Mais les échanges ont été très inventifs !

La  troisième étape a été de faire des croquis en couleurs pour préparer les réalisations.

Enfin, pour la quatrième étape, les élèves et leur professeur de biologie ont été accueillis par le professeur technique, en cuisine pédagogique, pour pâtisser.

Avant d’oublier, c’était très bon, et… les photos parlent d’elles-mêmes !

Réalisation effectuée par un jeune du dispositif  Pro’pulse lors d’un stage de découverte en plomberie et entraînement en atelier dans le maniement d’outils et de matériel professionnel.

Formation Titre professionnel du 16 mars au 13 juillet 2023

Le Campus Saint Antoine organise une Formation Titre Professionnel Ouvrier du Paysage du 16 Mars au 13 Juillet 2023.

Il reste encore de la place, n’hésitez pas à vous inscrire !

Tous contre le harcèlement scolaire

Depuis de nombreuses années, nous luttons déjà contre le harcèlement scolaire mais pour endiguer efficacement ce phénomène, un nouveau dispositif vient d’arriver sur le Campus St Antoine.

Il a pour objectif de prévenir les phénomènes de harcèlement, d’intervenir sur les situations de harcèlement et de mobiliser les jeunes et l’ensemble des adultes afin de créer une communauté protectrice au sein de l’établissement.

Pour maintenir un climat serein, rassurant et éloigné de toute forme de harcèlement dans l’enceinte de l’établissement, des référents anti-harcèlement se sont engagés au sein du lycée :  Mesdames Alexandra Chabalier, Jenny Bourgeois et Monsieur Florian Herville (3 enseignants).

Formation Médiation pour nos élèves de Seconde

Nous avons eu le plaisir de former les jeunes de 2^nde à la médiation, avec pour objectif de les sensibiliser aux techniques de gestion des conflits.

Cette formation est dispensée par des adultes Médiateurs du lycée mais aussi deux intervenantes de l’association « l’envers de l’art »  https://www.lenversdelart.com/ spécialisées à la formation par la voie théâtrale.

Durant cette formation nous apprenons aux élèves à adopter la posture de co-médiateur, et à intervenir selon des règles essentielles qui sont la neutralité, l’impartialité et la confidentialité.

Cette année, 12 élèves de seconde ont décidé de rejoindre l’équipe de co-médiateurs. Ils interviendront alors auprès de leurs camarades pour traiter les conflits.

Recyclage des co-médiateurs  Classes de 1^ère Promo 2020 – 2024 et Terminale Promo 2019 – 2023

Fin janvier, les élèves de 1^ère et de terminale Co-médiateurs ont assisté une séance de recyclage des pratiques de la médiation toujours accompagnée de l’association « l’envers de l’art ». Durant ce temps nous avons fait des ateliers de cohésion de groupe, ensuite les jeunes ont proposé des sujets de médiation et ont chacun joué des rôles en tant que Médiés et Co-médiateurs. Nous avons fini cet après-midi par un goûter.

Un grand merci à tous pour l’organisation et cette belle énergie !

Cette semaine sur le dispositif Pro’pulse

• Organisation d’une première rencontre entre les référentes du dispositifs Pro’pulse et le service Ressources Humaines de “Aux Merveilleux de Fred”   https://auxmerveilleux.com/fr/

Début d’un partenariat enrichissant pour nos jeunes dans les domaines de la Pâtisserie, boulangerie et de la vente.

• Recherche de stage et lieux d’apprentissage, CFA…pour les jeunes réunis en groupe pour avancer sur leurs projets

Apprendre la vente

Cette semaine les classes de 4EME/3EME ont participé à un cours de vente à la serre de notre lycée. Entre élèves réalisation de petites mises en scène entre clients et vendeurs. Mais aussi apprendre à rendre la monnaie. A l’aide bien sur de fausse monnaie.

Les élèves de 4EME/3EME

Le Campus Saint Antoine participe à la semaine de l’apprentissage dans l’artisanat avec la Chambre des Métiers et Artisanat de l’Essonne.

Nous présenterons le métier de fleuriste lors d’un webinaire le Jeudi 2 Février 2023.

Une rencontre conviviale autour de la Galette des Rois

Courant de la semaine dernière, rencontre avec les parents d’élèves autour de la galettes des rois. Les galettes ont été confectionnées par les élèves de la filière du CAPA SAPVER (service à la personnes).

celles-ci ont été très appréciée par tous.  Les échanges entre  parents d’élèves et professionnels du CAMPUS Saint Antoine ont permis une meilleure connaissance mutuelle.

Les oiseaux de Campus Saint Antoine

Jeudi dernier, l’association du CERF de Rambouillet https://www.helloasso.com/associations/cerf-centre-d-etudes-de-rambouillet-et-de-sa-foret, est intervenue auprès de la classe de 4eme afin de présenter les oiseaux présents en île de France.

Nous avons donc observé les oiseaux présents sur  le site du lycée (parc arboré de14 hectares) à l’aide de jumelles.

Prochainement, nous installerons les nichoirs fabriqués par nos soins.

A. Chabalier – enseignante

Commission santé jeunes

«  Les jeunes délégués qui ont rejoint la commission santé se réunissent une fois toutes les 3 semaines environ pour réfléchir aux actions à mener sur le Campus en matière de prévention santé et citoyenneté.
Après le Mois sans Tabac, ils réfléchissent actuellement à la manière de faire davantage respecter les lieux communs, tels que les toilettes.

Dans le cadre de ce projet, est étudié l’installation dans les toilettes des filles, de distributeur de protections périodiques pour les jeunes filles. »