Que ce passe t’il à la serre pédagogique du Lycée durant les mois de janvier et février ?
C’est parti pour les cultures !
Janvier ? Ça peut paraître tôt pour les non-initiés mais c’est bien dès le premier mois de l’année que nous préparons le Printemps. Les semis de fleurs ont commencé dès la sortie des fêtes pour avoir des plants bons à emporter dès la fin Janvier. C’est aussi dès mi-Janvier que nous achetons des plantes issues de bouture pour des cultures précoces à cultiver à basse température (12 à 15°c). Car la gestion énergétique est, avec la gestion humaine, la principale cible des réflexions techniques et éthique pour nous : producteurs
Voilà Février… Bientôt la saint Valentin et un proverbe dit : Tel temps à la Saint Valentin, tel temps pour le Printemps qui vient. Alors croisons les doigts pour que ce 14 Février soit beau et chaud. Février est aussi le mois ou les semis de légumes primeurs commencent : Tomates, Poivrons, Aubergines,… les jours rallongent et les espaces chauffés sont adéquats pour la génération de plants précoces